TURRÓN DE TARTA DE QUESO

12 Dic, 2023 | DULCES, NAVIDAD, RECETAS | 0 Comentarios

¡Turrón de tarta de queso sin azúcar añadido! Con capita crujiente de chocolate blanco por fuera, relleno de crema de queso con trocitos de galleta crujiente y mermelada de frambuesa.

INGREDIENTES PARA MOLDE DE 20×10 CM

  • 300 g de chocolate blanco sin azúcares añadidos.
  • 120 g de queso crema light.
  • 50 g de mermelada de frambuesa sin azúcar añadido.
  • 30 g de galletas saludables.
  • 1 cdta de stevia.
  • 1 cdta de extracto de vainilla natural.
PROCESO

  • Derretimos el chocolate blanco en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  • En un molde de silicona de tableta, vertemos y esparcimos 150 gramos del chocolate blanco derretido y refrigeramos 20 minutos.
  • En un bol mezclamos el queso crema light, la stevia, la vainilla y las galletas trituradas.
  • Sacamos el molde de la nevera y añadimos la crema de queso sin que llegue a los bordes.
  • Extendemos la mermelada de frambuesa sobre la capa de queso.
  • Vertemos el resto de chocolate blanco derretido, cubriendo el relleno y los huecos de los bordes para cerrar la tableta.
  • Refrigeramos 20 minutos o hasta que el chocolate esté duro y desmoldamos.
💡 PETITCONSEJOS

  • Podéis usar un molde de bombones o cubitera de hielo para hacerlos en formato individual.

Información Nutricional

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Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…