VASITO DE DESAYUNO ESTILO CARROT CAKE

24 Abr, 2025 | DULCES, RECETAS | 0 Comentarios

¡Vasito de desayuno estilo carrot cake! Sin azúcar añadido, alto en proteína y muy energético. Ideal para dejártelo hecho la noche anterior y disfrutarlo tranquilamente a la mañana siguiente.

INGREDIENTES PARA 1 VASITO
  • 35 g de copos de avena.
  • 70 ml de leche o bebida vegetal.
  • 40 g de zanahoria rallada.
  • 20 g de proteína en polvo sabor vainilla de Myprotein.
  • 80 g de yogur alto en proteína.
  • 8 g de nueces troceadas.
  • 1 cdta de canela en polvo.
  • 15 g de chocolate blanco sin azúcar añadido.
PROCESO
  • En un bol mezclamos los copos de avena, la zanahoria rallada, las nueces troceadas, la canela en polvo y la leche caliente hasta integrar bien y dejamos reposar unos minutos.
  • En otro bol, mezclamos el yogur con la proteína en polvo hasta obtener una crema suave.
  • Introducimos la mitad de la mezcla de avena en la base de un vasito de cristal.
  • Colocamos la mitad de la mezcla de yogur sobre la base de avena.
  • Repetimos el proceso para crear dos capas más de cada mezcla.
  • Derretimos el chocolate blanco en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  • Agregamos el chocolate blanco derretido sobre la última capa, alisamos y colocamos una nuez entera en el centro para decorar.
  • Metemos en nevera durante mínimo 1 hora o preferiblemente toda la noche.
💡 PETITCONSEJOS
  • Podéis endulzar la mezcla de avena si lo queréis más dulce.
  • Podéis sustituir la proteína en polvo por extracto de vainilla y endulzante.

Información Nutricional

Información nutricional

Cantidad de la receta1Vasito
Total268g
Cantidad por 100g
Calories158
% Valor Diario*
Grasas Totales5.6g
9%
Grasas Saturadas1.9g
10%
Grasas Trans0g
Colesterol9mg
3%
Sodio052mg
3%
Hidratos de Carbono Totales215.5g
72%
Fibra dietética2.0g
8%
Azúcar3.8g
Proteína12.6g
26%
* El Porcentaje de Valores Diarios está basado en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas.

Utensilios utilizados

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…