CARBÓN NEGRO


¡LO SABÍA! Sabía que @carbon_negro no me defraudaría y que aquí encontraría otra de las mejores tartas de queso que he probado jamás. Lo tenía en pendientes desde hace ya tiempo y por fin pude disfrutar de este lugar y su magníficos platos. TODO lo que pedimos estaba de 10, no hubo ni un solo plato que bajase el listón, así que tengo clarísimo que volveré porque tengo pendientes muchos más platos que me encantaría probar. Además, es un lugar súper agradable, amplio y atractivo y la atención es inmejorable.

ELECCIONES EN CARBÓN NEGRO


ENTRANTES

  • Ensalada de burratina con pesto y tomate confitado.
  • Buñuelos de queso Idiazábal D.O.
  • Croquetas de txangurro.

PRINCIPAL

  • Solomillo de vaca madurada con pimientos del piquillo.

POSTRES

  • Tarta cremosa de queso.
  • Tarta de almendra.

¿Amantes de las cheesecakes? PARADA OBLIGATORIA, me lo agradeceréis. La carta de @carbon_negro está elaborada a partir de productos de temporada de primera calidad. Además, son expertos en cocina a la brasa y cuentan con el mejor material para ello. Si os pasáis por aquí, disfrutaréis de inconfundibles sabores del mediterráneo: carnes, pescados, mariscos… Un sin fin de combinaciones para poder vivir una experiencia gastronómica perfecta.

 

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