¡CHEESECAKE CREMOSA DE KINDER SALUDABLE SIN HORNO! Suena igual de fantasioso que sabe… Sin duda de mis cheesecakes sin horno favoritas. Intenso sabor a Kinder, cremosidad brutal de extremo a extremo, base dulce con sabor a avellana tostada y coronada con chocolatinas Kinder caseras.
INGREDIENTES BASE PARA MOLDE DE 18 CM
100 gr de dátiles deshuesados.
60 gr de avellanas repeladas tostadas.
60 gr de copos de avena integrales.
INGREDIENTES RELLENO
400 gr de queso crema light.
200 gr de queso fresco batido.
150 gr de leche condensada saludable (75 gr de leche en polvo desnatada + 75 gr de leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos).
80 gr de crema de avellana.
15 gr de chocolate negro 85%.
8 gr de gelatina en polvo o 5 láminas de gelatina.
Para la base trituramos las avellanas tostadas, los copos de avena y los dátiles deshuesados.
Colocamos papel de horno en la base del molde redondo, lo engrasamos, introducimos la mezcla anterior, la aplastamos para compactarla y refrigeramos.
Para el relleno, hidratamos la gelatina en polvo en un vaso con 35 ml de leche fría, removemos y esperamos a que densifique.
Derretimos el chocolate negro en el microondas a intervalos de 30 segundos y reservamos.
En un bol añadimos el queso crema, el queso fresco batido, la leche condensada saludable, la crema de avellana, la stevia y batimos con ayuda de unas varillas eléctricas a baja velocidad.
Una vez densificada la gelatina, la calentamos 10 segundos en el microondas, la añadimos a nuestro relleno y mezclamos bien.
Sacamos el molde de la nevera, vertemos el relleno sobre la base, repartimos en circulitos el chocolate negro derretido y con un palillo hacemos dibujos.
Refrigeramos durante mínimo 4 horas.
Sacamos, desmoldamos y decoramos con Kinder Bueno White y Schoko Bons caseros.
¡Aperitivo crujiente con 1 ingrediente en 3 minutos! Guárdatelo y ya tienes un aperitivo saludable de 10 y sin complicaciones para estas Navidades. ¡Ojito que es adictivo! INGREDIENTES 200 g de queso Brie. PROCESO Corta el queso Brie en rodajas finas. Colócalas...
¡Coulant de tarta de queso sin azúcar! Súper fácil y con solo 4 ingredientes. Ideal para servir estas navidades como postre. Además, puedes tener varios congelados para hornear en cualquier ocasión. INGREDIENTES PARA 4 COULANTS 200 g de queso crema light. 120 g de...
¡Idea de cena saludable alta en proteína! Guárdatela porque está de locos y no puede ser más fácil y rápida de preparar. Utiliza los ingredientes que tengas por casa, hazla en horno o en airfryer y gózatela. INGREDIENTES PARA MOLDE DE 14X9 3 huevos. 50 g de...
Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
0 comentarios