¡CHOCOLATINAS MILKA & OREO! ¿Las habéis probado? Los chocolates de Milka fueron mi debilidad y como sacaban pocas variedades… Aquí os dejo mi versión de las nuevas barritas Milka & Oreo ¡UNA FANTASÍA! Barritas de chocolate con relleno cremoso de leche y trocitos de galleta Oreo crujientes… Y sí, sabe tan bien como suena. No os preocupéis por el molde, la apariencia es lo de menos.

INGREDIENTES PARA MOLDE DE 2 BARRITAS

• 150 gr de leche condensada saludable (80 gr de leche en polvo desnatada + 70 ml de leche o bebida vegetal).
• 100 gr chocolate con leche sin azúcares añadidos.
• 30 gr de galletas Oreo saludables sin crema.

PROCESO

• Derretimos” el chocolate con leche en el microondas a intervalos de 30 segundos y dejamos atemperar.
• Agregamos la mitad del chocolate derretido en el molde de chocolatinas y lo vamos moviendo para formar una capa que cubra todas las partes, dejamos escurrir ligeramente el exceso y refrigeramos 15 minutos.
• Troceamos las galletas Oreo saludables en pequeños trozos y reservamos.
• Mezclamos la leche en polvo con la leche líquida hasta obtener una textura cremosa y sin grumos.
• Añadimos los trocitos de Oreo saludable a la leche condensada y removemos para repartir.
• Vertemos la mezcla en el molde dejando un poco sin rellenar para posteriormente formar la base de chocolate con lo que nos sobró.
• Agregamos el resto de chocolate derretido en el molde para crear la base de la chocolatina y cerrarla.
• Refrigeramos como mínimo 30 minutos o hasta que haya densado completamente la chocolatina.
• Sacamos de la nevera y desmoldamos con cuidado.

PETITCONSEJOS

• La leche condensada saludable nos tiene que quedar más espesa de lo normal para poder añadir la base de chocolate sin que se mezclen.
• Si no tenéis molde de chocolatina, podéis hacerlas en moldes de silicona para cupcakes, flanes, dónuts, etc.