¡LA MEJOR TARTA DE QUESO QUE HE PROBADO JAMÁS! ? Hace una semana estuve cenando en @lacocinaelochenta después de un montón de recomendaciones y vaya que si fue un acierto. Todos los platos que probé estaban espectaculares, pero la tarta de queso fue un espectáculo ? El primer corte que me sacaron, era de una tarta hecha de hace 3 días y el segundo de una recién hecha y… ¡NADA QUE VER! El segundo corte fue el que hizo que se colocase en mi TOP 1 de tartas de queso, así que si tenéis la oportunidad, preguntad antes de ir ?

ELECCIONES EN RESTAURANTE El OCHENTA

ENTRANTES

• Burrata italiana con tomate de temporada.
• Nuestras croquetas de jamón ibérico y morcilla con manzana.
• Carpaccio de buey con tartar de tomate y lascas de queso.

PLATOS PRINCIPALES

• Chuleta 500 gr servida sin hueso.
• Tataki de atún con cous cous, wakame y salsa de sesamo.

POSTRES

• Tarta de queso “El 80” selección de 3 quesos.
• Cheesecake de dulce de leche.
• Mango con yogur con chocolate blanco.
• Choco-Banoffee con helado de plátano.

El restaurante el ochenta elabora recetas de cocina de mercado con materias primas de calidad. Cuenta con varias salas, para ofrecernos exactamente lo que queremos: una terraza, una sala-bar, la zona de restaurante y una zona más privada. Todas sus carnes están cocinadas a la brasa en carbón de encinas. Además tienen la opción menús diarios caseros y equilibrados de lunes a viernes.