
¡LA MEJOR TARTA DE QUESO QUE HE PROBADO JAMÁS! ? Hace una semana estuve cenando en @lacocinaelochenta después de un montón de recomendaciones y vaya que si fue un acierto. Todos los platos que probé estaban espectaculares, pero la tarta de queso fue un espectáculo ? El primer corte que me sacaron, era de una tarta hecha de hace 3 días y el segundo de una recién hecha y… ¡NADA QUE VER! El segundo corte fue el que hizo que se colocase en mi TOP 1 de tartas de queso, así que si tenéis la oportunidad, preguntad antes de ir ?
ELECCIONES EN RESTAURANTE El OCHENTA
ENTRANTES
- Burrata italiana con tomate de temporada.
- Nuestras croquetas de jamón ibérico y morcilla con manzana.
- Carpaccio de buey con tartar de tomate y lascas de queso.
PLATOS PRINCIPALES
- Chuleta 500 gr servida sin hueso.
- Tataki de atún con cous cous, wakame y salsa de sesamo.
POSTRES
- Tarta de queso “El 80” selección de 3 quesos.
- Cheesecake de dulce de leche.
- Mango con yogur con chocolate blanco.
- Choco-Banoffee con helado de plátano.
El restaurante el ochenta elabora recetas de cocina de mercado con materias primas de calidad. Cuenta con varias salas, para ofrecernos exactamente lo que queremos: una terraza, una sala-bar, la zona de restaurante y una zona más privada. Todas sus carnes están cocinadas a la brasa en carbón de encinas. Además tienen la opción menús diarios caseros y equilibrados de lunes a viernes.
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