Hace unas semanas @alejanmurillo puso remedio a mi deseo de probar de una vez por todas los platos de El Perro y la Galleta. Es uno de los restaurantes que tenía apuntados en mi petitlista de “pendientes” desde hace ya tiempo y la verdad es que iba con expectativas tan altas que me quede un poco a medias. Todos los platos estaban buenos, pero les faltaba ese algo especial del que tanto me habían hablado, lo mejor de todo fue las berenjenas rebozadas en galleta y el postre.
¿Sois de Madrid y os apetece probar algo nuevo? ¡Pasaos por aquí! La oferta culinaria de El Perro y la Galleta es sencilla pero gustosa, cuya mayor originalidad reside en el empleo de las galletas María como rebozados de la casa y como base de muchos de sus postres. Y por supuesto, entre sus platos estrella no faltan las modas culinarias del momento: el poké, el hummus, los dumplings, el ceviche…
ENTRANTES
POSTRES
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Anoche fui a quitarme el mono de sushi a @artandsushi.madrid porque siempre es un acierto. Ofrecen comida fusión de comida japonesa y mediterránea, una auténtica locura de sabores para el paladar. ¡Ah! Os chivo que su tarta de queso lleva queso de cabra y además la...
Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…
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