¡VERDE QUE TE QUIERO VERDE!
Arrancamos gachijueves con bien de color mañanero y con mi amada Pistachio Butter. No solo de Peanut Butter se vive……. ¿O SI?
Porridge bien nutritivo y colorido ¿os animáis?

INGREDIENTES

• 40 gr de copos de avena suaves.
• 250 ml de leche de avena (sin azúcares añadidos).
• 3 claras.
• 1 puñado de espinacas frescas.
• 1 rama de canela Ceylan de FrutoSeco.com.
• Stevia al gusto.

PROCESO

• Batimos las espinacas con la bebida de avena.
• Añadimos la mezcla y la rama de canela en una cazuela.
• Cuando comience a hervir, incorporamos los copos de avena y removemos de forma continuada.
• Cuando comience a coger consistencia, añadimos las claras de huevo y removemos hasta que se cuajen o hasta que consigamos la textura deseada.
• Cocemos a fuego lento durante 10 minutos y sin dejar de remover.
• Retiramos del fuego y añadimos nuestros toppings favoritos.

TOPPING

• Kiwi con piel.
• Crema de pistachos casera.
• Coco natural rallado de My Body Genius.
• Sésamo ecológico caramelizado con espirulina de Ecoriginal Organic.
• Protein crunch de chocolate negro y chocolate blanco (sin azúcares añadidos) de My Body Genius.

PETITCONSEJOS

• Como veis, las espinacas se pueden incorporar en cualquier receta sin modificar el sabor de la misma (algo bueno tenía que tener que fuesen tan insípidas). De esta manera, podremos obtener un extra de nutrientes para nuestro organismo.