
¿Amantes arroceros? ¡Hoy es vuestro día!
Atención a la recomendación que os traigo hoy porque no tiene desperdicio. La semana pasada @guillermo_dg y yo fuimos de comida navideña a L’Albufera y fue todo un acierto. La calidad de los platos y la atención recibida fue de 10, tanto nuestros estómagos como nosotros salimos felizmente satisfechos.
Si os gusta el buen arroz y sois de Madrid, ni os lo penséis, es parada obligatoria ¡De los mejores arroces que he probado nunca!
Su cocina está basada en la cocina mediterránea y tiene como seña de identidad los arroces, las paellas y las fideuas. En su carta cuentan también con un gran surtido de pescados y mariscos suministrados todos los días por Pescaderías Coruñesas, así como de las más sabrosas carnes, una amplia gama de platos para compartir y deliciosos postres.
ELECCIONES EN L’ALBUFERA
ENTRANTE
- Salteado de habitas baby con chopitos.
PRINCIPAL
- Arroz con Jamón Ibérico y Boletus.
POSTRES
- Lingote de chocolate blanco con frambuesas, acompañado de helado de arroz con leche.
- Mousse de chocolate blanco con maracuyá, acompañado de helado de arándanos.
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