¿Recordáis cómo os gustaron las natillas saludables de vainilla? Pues preparaos para lo que viene porque no tiene desperdicio: NATILLAS PROTEICAS DE OREO. Sencillamente alucinantes, con base de galletas Oreo saludables, extracremosas y con sabor potente a galleta con crema ¡Os vais a enamorar si las probáis!
INGREDIENTES PARA 3 NATILLAS
400 ml de leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos.
2 huevos.
1 scoop de proteína whey sabor Cookies & Cream de FoodSpring.
En un bowl, mezclamos los huevos, la esencia de vainilla y el scoop de proteína whey sabor Cookies & Cream hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
Ponemos un cazo a fuego medio, añadimos la leche o bebida vegetal preferida, la rama de canela y dejamos calentar hasta que llegue a ebullición.
Apartarmos el cazo del fuego y dejamos infusionar durante 15 minutos.
Incorporamos la leche o bebida vegetal infusionada a nuestra mezcla inicial sin dejar de remover hasta integrar todos los ingredientes.
Agregamos la mezcla en un cazo y cocinamos a fuego medio sin que llegue a hervir y removemos continuamente hasta que la mezcla alcance el espesor deseado.
Trituramos las galletas Oreo saludables hasta reducirlas a polvo y las añadimos en nuestros recipientes favoritos como base de nuestras natillas.
Vertemos las natillas en los recipientes con las galletas trituradas, dejamos atemperar, les añadimos unas galletas Oreo saludables como topping y las dejamos reposar en nevera durante mínimo 2 horas antes de hincarlas el diente.
PETITCONSEJO
No os preocupéis si no os quedan excesivamente espesas al retirarlas del fuego, recordad que cuando reposen en nevera, espesarán.
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