PELOTARI

3 Ago, 2019 | CANARIO, RESTAURANTES | 0 Comentarios


Hace unos días fui a @asadorpelotari , uno de los asadores de Madrid donde, según me había dicho, se degustan carnes y pescados de una calidad excepcional. Y así fue, disfruté de una merluza fresca en salsa verde con un sabor alucinante y una de las texturas más suaves que he probado jamás ? Y bueno, la calidad del chuletón de buey es totalmente de otra galaxia, os aseguro que no he probado mejor carne en mi vida, estaba tan tierna que se deshacía en la boca ? Nos quedamos tan satisfechos con los entrantes y principales, que no pedimos ni postres.

ELECCIONES EN PELOTARI


ENTRANTES

  • Pastel de puerros: Hojaldre artesano relleno de puerros y acompañado de una salsa de hongos.
  • Ensalada de tomate rosa con ventresa, cebolla y AOVE.

PLATOS PRINCIPALES

  • Chuletón de buey de 1 kg: El chuletón de buey de 1 kg, es ideal para compartir, va acompañado de patatas fritas.
  • Merluza en salsa verde y kokotxas.

Nos encontramos ante un restaurante inspirado por la cocina tradicional vasco-navarra. Su oferta gastronómica se basa en la sencillez y una buena materia prima para elaborar sus platos. Además, llevan mas de veinte años de trayectoria y la calidad de sus platos habla por sí sola. El restaurante es elegante y el servicio muy atento y rápido, son los camareros los que te sirven las porciones en tu plato.

 

También te puede interesar

FRUTAS PROHIBIDAS

FRUTAS PROHIBIDAS

Ayer fui a comer por primera vez a Frutas Prohibidas y salí fascinada. Fui a probar explícitamente su nueva burger vegana de @heurafoods y LITERALMENTE no me podía creer que lo estaba comiendo no era carne, el parecido en textura, sabor y aspecto es BRUTAL. Os la...

ANICA

ANICA

¡Mi nuevo y gran descubrimiento! Nunca había oído hablar de Anica hasta que me apareció en destacados su famosa tarta de queso cremosa envuelta en llamas y no pude resistirme... ¡Toda una fantasía para lps amantes de las cheesecakes! Queda caramelizada y con un...

ART & SUSHI

ART & SUSHI

Anoche fui a quitarme el mono de sushi a @artandsushi.madrid porque siempre es un acierto. Ofrecen comida fusión de comida japonesa y mediterránea, una auténtica locura de sabores para el paladar. ¡Ah! Os chivo que su tarta de queso lleva queso de cabra y además la...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…