SOTA CABALLO NOSTRA

20 Ene, 2018 | BURGERS, RESTAURANTES | 0 Comentarios

Hoy como recomendación semanal os dejo un restaurante espectacular. Su local es grande y luminoso con una decoración muy cuidada. Los platos son espectaculares tanto de sabor, como de tamaño y presencia.
Después de visitarles puedo decir que se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. ¡DESEANDO REPETIR!
Si sois de Madrid o tenéis pensado pasar unos días por aquí, no dudéis en visitarles en la calle María de Molina 50, calidad-atención-precio de 10, no os arrepentiréis.

ELECCIONES EN SOTA CABALLO NOSTRA


ENTRANTES

  • Nachos: tortas de maíz recién hechas, guacamole casero, chili veggie, crema agria, pico de gallo y Cheddar fundido con jalapeños.
  • Croquetas rellenas de boletus.

PRINCIPALES

  • Hamburguesa “Mari” 180 gr de carne de buey nacional, queso de cabra, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas, tomate de la huerta y salsa de miel y mostaza con pan Brioche.
  • Cachopo relleno de cecina y queso.
  • Ambos platos acompañados con patatas fritas caseras.

POSTRES:

  • Coulant & Praliné: coulant de chocolate relleno de praliné y helado de vainilla.
  • Queso & Helado: tacos de tarta de queso con helado de yogur y grosella, galletas Oreo troceadas y salsa de frutos rojos.

Algo que me fascinó fue su gran variedad de SALSAS ESPECIALES, elaboradas por ellos mismos:

  • Barbacoa con toque picante y de humo.
  • Alioli de ajos tiernos.
  • Mostaza dulce con estragón fresco y miel.
  • Mahonesa con un toque picante.
  • Ketchup con especias.
  • Queso cabrales.
  • Mahonesa, aguacate y lima.
  • Ketchup, mostaza y barbacoa.

 

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Soy Cristina, una madrileña enamorada de la vida saludable y adicta a la crema de cacahuete. Hace dos años algo cambió en mí, comencé un nuevo estilo de vida, basado en la alimentación saludable y el deporte…