Hoy como recomendación semanal os dejo un restaurante espectacular. Su local es grande y luminoso con una decoración muy cuidada. Los platos son espectaculares tanto de sabor, como de tamaño y presencia.
Después de visitarles puedo decir que se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. ¡DESEANDO REPETIR!
Si sois de Madrid o tenéis pensado pasar unos días por aquí, no dudéis en visitarles en la calle María de Molina 50, calidad-atención-precio de 10, no os arrepentiréis.

ELECCIONES EN SOTA CABALLO NOSTRA

ENTRANTES

• Nachos: tortas de maíz recién hechas, guacamole casero, chili veggie, crema agria, pico de gallo y Cheddar fundido con jalapeños.
• Croquetas rellenas de boletus.

PRINCIPALES

• Hamburguesa “Mari” 180 gr de carne de buey nacional, queso de cabra, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas, tomate de la huerta y salsa de miel y mostaza con pan Brioche.
• Cachopo relleno de cecina y queso.
• Ambos platos acompañados con patatas fritas caseras.

POSTRES:

• Coulant & Praliné: coulant de chocolate relleno de praliné y helado de vainilla.
• Queso & Helado: tacos de tarta de queso con helado de yogur y grosella, galletas Oreo troceadas y salsa de frutos rojos.

Algo que me fascinó fue su gran variedad de SALSAS ESPECIALES, elaboradas por ellos mismos:

• Barbacoa con toque picante y de humo.
• Alioli de ajos tiernos.
• Mostaza dulce con estragón fresco y miel.
• Mahonesa con un toque picante.
• Ketchup con especias.
• Queso cabrales.
• Mahonesa, aguacate y lima.
• Ketchup, mostaza y barbacoa.