
Anoche @alejanmurillo y yo fuimos a cenar a Taima, un nuevo restaurante especializado en cocina mediterránea-fusión al carbón y a la parrilla. Tanto el sabor como la presentación de todos sus platos, cócteles y postres, son una pasada. Además el trato recibido fue de 10, estuvieron súper pendientes de todo, así que otro que añado a mi lista de favoritos.
ELECCIONES EN TAIMA
PRINCIPALES
- Hummus casero de berenjena con banana deshidratada.
- Croquetas de boletus, queso idiazábal y salmón.
- Empanadillas de boletus con salsa especial picante.
- Bao de pato.
- Ensalada Chamberí con tomates cherry, nueces, miel y mozzarella fresca.
- Batido casero de zanahoria, naranja y tomate.
POSTRES
- Creme brulee.
- Bizcocho de chocolate con mango y toffee.
Si queréis ser los primeros en probar todos sus platos, os aviso de que el próximo jueves 9 de mayo inauguran sus cocinas para dejarnos con las babas colgando, así que no os dudéis en pasaros por allí, no os defraudará.
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