TAIMA


Anoche @alejanmurillo y yo fuimos a cenar a Taima, un nuevo restaurante especializado en cocina mediterránea-fusión al carbón y a la parrilla. Tanto el sabor como la presentación de todos sus platos, cócteles y postres, son una pasada. Además el trato recibido fue de 10, estuvieron súper pendientes de todo, así que otro que añado a mi lista de favoritos.

ELECCIONES EN TAIMA


PRINCIPALES

  • Hummus casero de berenjena con banana deshidratada.
  • Croquetas de boletus, queso idiazábal y salmón.
  • Empanadillas de boletus con salsa especial picante.
  • Bao de pato.
  • Ensalada Chamberí con tomates cherry, nueces, miel y mozzarella fresca.
  • Batido casero de zanahoria, naranja y tomate.

POSTRES

  • Creme brulee.
  • Bizcocho de chocolate con mango y toffee.

Si queréis ser los primeros en probar todos sus platos, os aviso de que el próximo jueves 9 de mayo inauguran sus cocinas para dejarnos con las babas colgando, así que no os dudéis en pasaros por allí, no os defraudará.
 

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