La ansiedad puede estar causada por muchos motivos como situaciones incómodas, desagradables, etc. Esta ansiedad puede llevarnos a comer más de la cuenta y en muchas ocasiones comida que no es saludable. Hay personas que reaccionan al revés con la ansiedad y en lugar de comer más de la cuenta dejan de comer, aunque suele ser una situación menos habitual.
Cuando nuestros hábitos alimenticios están condicionados por nuestro estado de ánimo, entramos en el tema de alimentación emocional. Cuando el estado de ánimo es ansioso, esa alimentación emocional es por ansiedad. Pero, hay muchos estados de ánimo que pueden llevarnos a una alimentación emocional como la tristeza, el miedo, etc.
En el caso de la alimentación emocional, se deja de comer por hambre o necesidad física y pasa a ser una necesidad emocional. Comer libera neurotransmisores como la dopamina, que nos hace sentir bien.
Cuando tenemos ansiedad recurrimos a la comida basura por distintos motivos, uno de los principales suele ser porque es comida más rápida y estamos en un momento en el que comemos compulsivamente sin pensar. Para evitar esto la mejor solución es no tener en casa este tipo de alimentos y si los tenemos para ciertas ocasiones en las que nos apetezca no tenerlos a mano. De esta forma, si tenemos unos frutos secos, fruta o cualquier alimento saludable que nos ayude a saciarnos lo cogeremos antes y evitaremos la comida basura.
Por otro lado, los alimentos y bebidas ricas en azúcares funcionan como calmantes del estrés, al disminuir los niveles de cortisol. Pero, consumirlos tampoco es una buena solución, ya que estaremos consumiendo alimentos que no son saludables.
Además, el estés provoca un gran desgaste de energía, lo que implica que el cuerpo nos pida alimentos calóricos y al juntarse todo se suele recurrir a la comida basura.
Lo primero que tenemos que hacer es identificar las situaciones de estrés y que las provocan. Pero, llegados a la situación es aconsejado consumir alimentos que además de ser saludables sean saciantes, alimentos que favorezcan la masticación que pueden ayudarnos a calmar la ansiedad. La fruta es muy buena alternativa ya que son saciantes y bajas en calorías. Las verduras como tallos de apio, zanahoria se pueden acompañar de humus o queso crema light. Y otros alimentos como frutos secos, galletas de maíz.
La ansiedad puede causar hambre emocional, lo más importante es saber que causa esa ansiedad para poder evitar y controlar esas situaciones. Y siempre que se de la situación y tengamos esa necesidad de comer elegir bien los productos para que las repercusiones no sean negativas para nuestra salud.
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